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2011/11/03

あったかお粥さん

めちゃめちゃ感動~♪

朝お米大さじ2杯とお湯を入れて
シャカシャカ数回振っただけ~!

お昼には
あったか「お粥」さんの出来上がり♪

お粥さん

これ一つあれば
一人分のお粥なんて簡単!簡単!

樺茶で粥・リゾット・野菜スープだって・・・
ムフフッ~~~バンザーイ\(^o^)/

これからの女子弁はこれだw~!!!
手抜き女子?なんて言わせんちゃ(爆笑

お粥さんは朝食で
頂いてもいいですね~♪

朝がゆですな!
なんかいい感じ~~~(^-^)

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2011/09/12

小鯵で一品

マイダーリンはお魚が嫌いです。

美味しいのに
可哀そうな奴っちゃ!

ダーリンの好みばかり作っていると
飽きるし付き合ってられませ~ん!!!!!

フンフ♪フンフフ~ン♪ 
1パック200円の小鯵で1品

ビールがいけるし~!
簡単やし~10分で出来上がりやし~美味しいし~

DSC_0078_convert_20110912000351.jpg

【 作り方】
熱したフライパンに胡麻油
クレイジーソルト、小鯵を入れ

更にクレイジーソルト
パウダーガーリックを振り両面カリッと焼く

コツなし下味不要・・・以上です!
焼くとき蓋はして下さいね~~~(^_^)v

そしてカリッと焼き上げるので
「ぜいご」は取り除かなくても大丈夫!
手抜きバンザ~~~~~~~~イヽ(^。^)ノ

そして
松井大門水彩画 個展

東京銀座「アトリエ スズキ」にて開催中
会期中はご本人が皆様の来場をお待ちしています。

どうぞお声かけして下さいね~~~~~!
オリジナルポストカードが頂けますぞよ~^^

個展の詳細はブログ
遥かなる明日へ ~画家松井大門の七転八起き~
<<<<<<<<下の絵をクリックしてね>>>>>>>>>>

詳細はこちら

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2011/07/24

冷んやりジャトマスープ

夏ですもの
時には冷たいスープもいいですね!

火を使う時間を短縮して
野菜スープを作りました。

名付けて「冷んやりジャトマスープ」
夏の美肌対策に良さそうです(^-^)

お肌が喜びそうなスープですね~♪

冷んやり野菜スープ

4人前程
所要時間15分

【材料】
じゃがいも・・・・1
たまねぎ・・・・・1
トマトジュース・・1
コンソメキューブ・2
5倍濃縮美潤茶・・100CC
水・・・・・・・・500CC
クレイジーソルト・適量
こしょう・・・・・適量
青しそ・・・・・・適量

【作り方】

1・じゃがいも・たまねぎをスライサーで薄切り
2・スライスしたものを1/4程の大きさにカット
3・鍋に上記材料と濃縮美潤茶・水を入れ火にかける
4・沸騰したらコンソメを入れ5~6分煮て火を止める
5・トマトジュース・クレイジーソルト・コショウで
  味を整える
6・冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
7・器によそって青じそをちぎってトッピング

※ 野菜はスライスしているので直ぐ火が通ります。
  青物のトッピングはあるものでOK

※ 5倍濃縮美潤茶は1度作っておくと便利です。

【5倍濃縮美潤茶の作り方】

2リットルのお湯に美潤茶5包を入れて
10分煮出せば出来上がり

容器に入れて冷蔵庫に保管し
5倍に薄めてご利用下さい。

これで5日分の美潤茶です。
という事は・・・美潤茶を作るのは5日に1回

省エネですね~(^-^)
暑い夏にうってつけですね~

私はペットボトルに入れて
冷蔵庫で保存しています。

そして「お茶」として飲むときは
水やお湯で5倍に薄めています。

5倍濃い出し美潤茶

  
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2011/06/22

だいだいの皮

久々のお日さま
いい気分だ~~~!

無農薬のだいだい
冷蔵庫に沢山入ってるので

だいだいジュースを作って
を粗みじん切りにして乾燥

柑橘系の爽やかな香りで
更に更にいい気分(^-^)

天然アロマですね~♪

ダイダイの皮

なんじゃかんじゃ大活躍しそう
酢の物、吸い物、紅茶、樺茶にもあうし
肉等の臭み消しにもなるしね^^

喉にもいいし
いいね!いいね!楽しみ~ヽ(^。^)ノ
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2011/05/05

よもぎ団子できたよ

婆と積んだ「よもぎ」で
団子作りました~ヽ(^。^)ノ

よもぎ団子

出来上がった団子を持って
早速、婆と姑婆のもとへ

二人とも大好物
美味しそうに食べている姿を見ると
嬉しいですね!幸せですね~♪

ほんじゃ
婆直伝「よもぎ団子」の巻(^_^)v

【材料】
だんごの粉←もち米粉、うるち米粉半々位
よもぎ・・・以下各適量
きな粉
砂糖

樺茶

【作り方】
1・よもぎをよく洗い鍋に水を入れ
  沸騰したら塩を少々入れ、さっと茹でる
2・茹でたよもぎを水にさらし水気を絞る
3・フードプロセッサーでみじん切り(母はすり鉢)
4・ボールにだんごの粉とよもぎを入れ
  樺茶を少しづつ入れながらこねて
  耳たぶ位の柔らかさにし、一口大に丸める
5・鍋にたっぷりのお湯を沸かし
  丸めた団子を入れる
6・浮いてきたら、しばらく待って冷水に取る
7・水気を切って器に盛る
8・きな粉と砂糖を混ぜ団子にかける

※きな粉をまぶして黒蜜をかけても美味しい
 きな粉の代わりに小豆あんを添えも美味しい
 きな粉+小豆あんも美味しい
 ちなみに250gの粉で20~25個位出来ますよ~
 粉に加えるのは樺茶の代わりに水でもOK

 ところで高齢者が食べる場合、
 きな粉は全体にまぶし
 湿った状態がいいかも

 団子の大きさも
 喉につっかえない程度がいいですね^^
・・・・・・・・・・・・・
一週間で目指せ-2Kg
健康ダイエット!実行中

~5月4日~
【食べた物】
・雑穀玄米ごはん
・蒸し野菜
・野菜スープ
・湯豆腐
・トンテキ
・ニラ炒め
・じゃこ昆布
・ヨーグルト
・バナナ
・いちご
・しょうが糖
よもぎ団子(笑 ←作りましたので

【飲んだ物】
樺茶のカフェオーレ
樺茶
・だいだい蜂蜜ジュース

食べた物の内、雑穀玄米、野菜スープ、湯豆腐
よもぎ団子は水の代わりに樺茶を使っています。

ハァ~よく食べてるわ~(^_^;)

スタート日朝体重測定♪
5月2日   体 重-0g ← スタート時(体重未公開)笑
       体脂肪-0%

1日後減少分 体 重-1000g 
       体脂肪+1% ←こちら増えています

2日後減少分 体 重-600g
       体脂肪-1%

3日後減少分 体 重-200g
       体脂肪+0.5%

合計減少分  体 重-1800g
       体脂肪+0.5%
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

昨日より今日!今日より明日!
よかった!をひとつづつ!!!

そしてスマ~イル♪
忘れないでいよう笑顔(^-^)

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