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2012/04/30

洗う

中国でお茶を扱う
専門店に行きました。

実はガイドさんは
あまり乗り気ではありませんでした。

ガイドさん曰く
日本人等の観光客を目当てに
売り込みがきつい上に高いからだそうです。

では何故?
みんなトイレ休憩がしたかったから
という理由からでした~~~(笑

そしてガイドさんは言います。
ここで買わなくていいですから
トイレを借りたら出ましょう!と

ここで買うとガイドさんに
リベートが入るのだそうですが

なんとも奥ゆかしい
中国人ガイドさんなのです。

トイレ休憩が済むと
ガイドさんの忠告はどこへやら

みな思い思いに
興味のある方向へ・・・

お茶って興味がありますよね
そして茶器にも(笑

ちょうど喉が渇いていたし
お茶の試飲をさせて頂きました。

お茶を入れる際に
必ず茶葉を洗っています。

確かに中国茶は必ず
最初たっぷりお湯を入れ
器を暖める等して捨てて
再度お湯を入れじっくり蒸らす。

という入れ方なのですが
それは美味しさの為だと思っていました。

ところが・・・
お茶屋さん曰く本当の理由は汚いからだそうです。
知りませんでした~~~!!!(;一_一)

この建物の写真は
豫園手前にある飲食店や
お土産屋さんが立ち並ぶ一角

ものすごい人出です!
人酔いしながらパシャリ

先程のお茶屋さんは
この近くの右奥にありました。

P1020221.jpg

お茶屋さんにて
P1020272.jpg

そして試飲したお茶です
これは発酵茶で年数が経つほど
いいお茶になるということです。

日本の碁石茶を
大きな塊にしたような感じでした。
P1020275.jpg

。。。。。。。。。。。。。。。。。
よかった!をひとつづつ♪
Smile&Happyで行きましょう(^o^)丿

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