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2008/09/23

疲労回復 ガーリックチャーハン

 2人前 所要時間:17分

メニュー : 疲労回復 ガーリックチャーハン       
      : 健康 ワカメスープ

          ❤ ❤ ❤ バテバテのときの簡単1品❤ ❤ ❤

疲労回復 ガーリックチャーハン 

  材料  ごはん        茶碗3杯
       にんにく       2片
       ピーマン       1/2個
       白ねぎ        1本
       にんじん       小1本
       豚バラ肉       50g
       卵           2個 
       クレイシーソルト   控えめ適量 
       トリガラスープの素    〃 
       サラダ油        少々 
       黒こしょう        適量
 

健康 ワカメスープ

  材料  乾燥カットワカメ   適量
       トリガラスープの素 指示量
       黒こしょう       適量
       チャーガ茶      300㏄
       

作り方 1 野菜みじん切り 肉はこま切り 

             
     2 フライパンを熱しサラダオイルをひき割りほぐした
       卵をざっくりかき混ぜ焼く(油はごく少量)

     3 卵を別皿に移し、肉、にんにくをしっかり炒めうまみを出す

     4 残りの野菜を入れ炒め、調味料を入れる

     5 ごはんを加え出来上がり前に焼いた卵を入れ
       更に炒め味を調え出来上がり    

     6 チャーガ茶300㏄を沸騰させ、カットワカメを入れ
       調味料を加え、味を調えれば出来上がり  
      

 このメニューで美容健康の為に気をつけた事

    ・にんにく、ねぎで疲労回復 デトックスダイエット効果
    ・わかめでミネラル、カルシウム補給
    ・チャーガ茶で免疫、抗酸化考慮


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