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2013/11/30

凸凹茶こしにしないための洗い方

でこぼこ茶こし

茶こしの洗い方
心ひそかに「なんで~~~」って
思われている方もいるかも(^_^)v

急須やティーポットの中に入っている
網網のアレ!そう「茶こし」
茶こし

お茶殻を捨てるときに簡単なので
使ってらっしゃる方も多いと思います。

ところがこの「茶こし」は実に洗いにくい!

穴に葉っぱが詰まるし
洗う時もフニャフニャと洗いにくい!

そのせいか
茶こしがデコボコで
買った当初の原形を
とどめていない方もいるかと(笑

内側にスポンジを入れ
外側に力が加わるように洗って下さい。

お茶碗の内側を
洗うような感じでね(^_-)-☆

外側は優しくなでるだけ!
穴につまったお茶がらも綺麗に取れます。

以上を注意して洗えば
原形のまま丸い曲線で美しく使うことが出来ます。

当たり前といえば
当たり前のようですが、でもね・・・
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2013/05/28

いちご酵素シロップの作り方

作り方はとても簡単だし
材料はスーパーで揃うものばかりです(^_^)v

【材料】
いちご:1パック(280g~300g)
砂糖(上白糖):いちごの1.1倍のg
米麹:いちごの1%のg(いちご300gだと3g)

【用意するもの】
広口の空き瓶
キッチンペーパー

【手順】
①広口の空き瓶は洗って乾燥させる
(キッチンペーパーで水気をしっかりふき取る)
 ※雑菌が繁殖しないように手も清潔に

②いちごを洗いキッチンペーパーで水気を取る

③いちごのヘタを切り落とし半分に切る

④瓶の底に砂糖を敷き詰める

⑤いちご、ヘタ、米麹を敷き詰め砂糖を入れる

⑥最後はいちごが空気に触れないよう砂糖で蓋をする感覚で

⑦軽く容器のふたを乗せておく(蓋を閉めないこと)

⑧毎日1~2回かき混ぜる(砂糖はだんだん溶けます)

⑨1週間位したら、キッチンペーパーで濾せばシロップの出来上がり
  ※濾し始めから終わるまで時間がかかりますので気長に

【注意】
保存する際は蓋は閉めないようにして下さい。
(軽く閉める)
常温保存可

【飲み方】
シロップを水か炭酸で
4~5倍に薄めると飲みやすいです。

以上です~~~(*^^)v 簡単♪簡単♪

再度掲載写真もありますが
こんな感じです~~~♪

仕込み完了
苺酵素560-1

翌日の様子
苺シロップ560-2tei


一週間後に濾したシロップ
kouso560.jpg


炭酸で割って酵素ジュース
itigokousotansan560-1.jpg

是非作ってみて下さい(*^^)v

。。。。。。。。。。。。。。
今日もTry!
Enjoy Viva Go-Go-♪

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2013/02/09

柑橘の皮で生ごみ消臭

何だか気にいってる
かあちゃん家庭科の時間

キンコンカンコ~ン♪
柑橘類の皮で生ごみ消臭

季節を問わず決して
いい匂いとは言えない生ごみ

みかん、甘夏、伊予かん
だいだい、グレープフルーツ等々

kankitu.jpg
(※画像は拝借分です)

柑橘類の皮をちぎって入れると
いやな臭いが和らぎますよ~♪

有効活用で
リサイクル!リサイクル~~~!

もっと色々使えるもんね!
それはまた次回(^_^)v
。。。。。。。。。。。。。。
今日もTry!
目指せEnjoy美婆Go-Go-♪
健やかに笑顔で過ごせますように(*^^)v

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2013/02/07

針供養

2月8日は針供養の日
曲がったり、折れた針を
豆腐に刺して供養します。

お祖母ちゃんのいらっしゃるお家や
針を持つ職業の方は神社に参拝して
供養をしているのではないかと思います。

私も昔は学校行事に
なっていたので参加していました。

kodokama_hari_4[1]
(※写真は画像検索で拝借したものです)

にしても今は針仕事を
することが少なくなりました。

せいぜいボタン付けや
裾のほつれの繕い物くらいかと思いますが

写真を見ると
豆腐は痛そうだけど

幾重にも重ねた布に針を通すとき
針は折れ曲がる程力がかかることもあります。

針にとっては一生に一度のフカフカの座布団と
思ってあげて下さい~~~針にも優しく(*^^)v

物を大切にする風習として
日本人の心は忘れないでいたいものです。
。。。。。。。。。。。。。。
今日もTry!
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2013/02/06

茶こしの洗い方

急須やティーポットの中に入っている
網網のアレ!そう「茶こし」

茶こし


お茶殻を捨てるときに簡単なので
使ってらっしゃる方も多いと思います。

ところがこの「茶こし」は実に洗いにくい!

穴に葉っぱが詰まるし
洗う時もフニャフニャと洗いにくい!

そのせいか
茶こしがデコボコで
買った当初の原形を
とどめていない方もいるかと(笑

内側にスポンジを入れ
外側に力が加わるように洗って下さい。

お茶碗の内側を
洗うような感じでね(^_-)-☆

外側は優しくなでるだけ!
穴につまったお茶がらも綺麗に取れます。

以上を注意して洗えば
原形のまま丸い曲線で
美しく使うことが出来ます。

当たり前ちゃ
当たり前のお話ですが
以外に多いんですデコボコ茶こし^^;
。。。。。。。。。。。。。。

今日もTry!
目指せEnjoy美婆Go-Go-♪
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