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2018/12/27

本庄の大楠

先週福岡県築上郡の無農薬農家「ふく福ファーム」さんに行く途中に立ち寄った「本庄の大楠」は日本三大楠の一つで国の天然記念物に指定されているそうです!推定樹齢1900年・幹回り約21m・根回り約32m・樹高約26m・・・圧巻です。

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この凄さが伝わるだろうか・・・?
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全体を写そうとしたらえらく離れたところまで行ってパシャリ
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大楠が紹介された築上町のHP
http://www.town.chikujo.fukuoka.jp/map2/100/index.html

毎年本庄の大楠をライトアップして
クラシックコンサートが開催されているとのこと!
楠木はライトアップすると一層映えますね。素敵だろうな(*^▽^*)

ということで楠の樹の下でたっぷり深呼吸をしてきました~♪
2018/12/27

12月のわいわいカフェに遊びにおいで♪

12月に開催した「わいわいカフェ」
慌ただしさが増す年末に足を運んでいただけて嬉しさが爆発しそうです。
まずは12月のベスト3メニューのご紹介!全て500円です。
そして愛がとまらないカバノアナタケ茶を使用して作っています。

●ランチはミネストローネとトースト
無農薬野菜たっぷりミネストローネ
レシピはこちら
ミネストローネのレシピはこちら

●おいもシェイク
おいもシェイク

●フレッシュフルーツ美潤ティー
季節のフレッシュフルーツ美潤ティー

12月の様子をスライド動画にまとめました。
みなすっごく楽しそうです。



次回2019年1月の「わいわいカフェに遊びにおいで」は
開催日時:1月25日~27日11:00~18:00
場   所:ポポラート3番街2F
住   所:福岡県北九州市小倉北区魚町3丁目3−20




2018/12/18

ふく福ふぁーむさんちの無農薬野菜たち


カバノアナタケ茶専門店MIYOKIの1103店長です。

「ふく福ふぁーむ」さんへ野菜の調達に行ってきました。
今回初めての訪問!車で約2時間位のところにある築城町の無農薬イタリアン野菜を主に作ってらっしゃる農家さんです。

野菜調達の目的は、今週末12月21~23日ツキイチ開催イベント「わいわいカフェ」のランチやスイーツに使用するため。
色んな野菜が植わっていました。写真は人参コーナー
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自分でひいた人参はたったの2本
内1本は葉っぱのところから取れて失敗💦
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カーボロネロ(黒キャベツ)をハサミでチョキン
レッドコールラビは紫色で変わった形をしています。
ラディッシューにセロリ~
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他には収穫済みの芋類~キクイモ、さつまいも
柑橘類は全部自分でチョッキン~♪
きんかん
だいだい
スイートスプリング

これら全部
2018年12月21日~23日のイベント
「わいわいカフェ」でお出しする
12月限定ランチのミオネストローネと
フレッシュフルーツ美潤ティーに使います~♪

ところで葉にとまってたナナホシてんとう虫は益虫なんだそうです。
てんとう虫に守られ青々と繁っていた葉っぱちゃん~自然ってよく出来てますね~なんかいいな♪
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ふく福ふぁーむさんのブログ

土に触れ思いっきり畑の空気を吸う!
リフレッシュも出来たし~週末に向けて気力満タン!レッツゴーです。

最後に記念写真パチリ!
ふく福ふぁーむさん、ありがとうございました(^^)/
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そんじゃ今日も笑顔で
Enjoy Viva Go~Go~♪

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2018/12/12

イベント出店のご案内

サニーサイドモールイベント出店のご案内
場所は、ひまわり広場のサンマルクカフェ[ベーカリーカフェ]側になります。丁度休憩スペースを挟んだお向かい辺りです。
テーブルやイスが沢山置いてありますので、休憩にもピッタリな場所です。

日時:2018年12月14~16日
場所:下曽根サニーサイドモール ひまわり広場
    サニーサイドモール
時間:10:00~17:00

販売商品は
①定番「樺茶」と「のどちゃ」
②ドリンクに、蜂蜜入り「のどちゃ」をHOTで♪
それと併せて
③蜂蜜入り手作りジャム
以上3種類です。

③の手作りジャムに関しましては売上1本につき100円を
西日本豪雨被災地「朝倉市」への義援金としてお届けします。

青葉台ジャム

経緯について
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ご家庭にある果物の樹に食べきれない
量が実りましたらお声かけください。

もったいない精神で頂きに上がります。
頂いた果物で作ったジャムは、そのご厚意を
販売1本あたり100円の義援金という形にし
送金させて頂きます。という思いに至りました。

そのきっかけとなったのが
ただ今世界一周旅行中のお友達。

実がたわわに実る頃は不在
なにか役立てて~♪とのことで
採りに行ったのがきっかけでした。

困った!を解決しつつお役に立てれば
嬉しく思います。気軽にお声かけください。
・・・・・・・・・・・・・・
義援金送金先:西日本豪雨被災地朝倉市
送金予定日:2019年3月送金完了後に
FB、ブログにてご報告をさせて頂きます。

ということで
困ったと、役立ててほしい!と、もったいないと、復興への願い
それらが合わさって「売上の一部を義援金」とする事で三方ヨシ!
になるのではないかと思っています。

全てはご提供くださる方がいらっしゃるからこその100円です。

まだまだ復興半ばの朝倉市は1103店長の母ミヨキの故郷でもあり
子どもの頃より親しんだ田舎の匂いがするとても好きなところです。

一日も早い復興を願っています。

朝倉市のホームページ


2018/12/12

鉄欠乏は人格を変える!

MIYOKIの1103店長です。
先日精神科医師の鉄欠乏が及ぼす症状についてと、
それを改善する食材についてのお話しを聞きました。
鉄分不足と精神科医師の関係は???

実は、定期的に健康診断を受けていても、血液検査は問題なし!
貧血がなくても、見逃されているのが「鉄欠乏」なのだそうです。
特に女性や子どもの多くが鉄欠乏で心身の健康を損なっているの
だとか。

鉄不足による影響:情緒不安定、イライラ、キレやすい、
疲れやすい、怒りっぽい、忘れっぽい、憂うつ、不安、
落ち着きのなさ、注意散漫音の過敏さ、学習能力の低下

眠りが浅い、爪の丸みが失われてもろい、
感染しやすくなる、頭痛、硬いものがかみたくなる(爪、氷、鉛筆など)
髪が抜けやすい、肌の乾燥、シミ、アザなどの美容面・・・・

あれ?けっこう精神科に相談したくなるような症状が多いですね!

ということで、鉄を含む食材を意識しながら摂取することで
改善されるのだそうです。不安からリストカットを繰り返していた
女性が鉄分を摂取することで改善した事例の話もありました。

ということで、メンタルヘルス対策は食事から~

鉄を多く含む食材:肉、魚、卵、なつめ
その他:鉄製調理器具、鉄玉
鉄の吸収を高める食材:酸味のあるもの(レモン、柚子、酢など)

鉄欠乏に関する書籍「食べてうつぬけ」
食べてうつぬけ

追伸:一応カバノアナタケ茶にも鉄分は含まれています(^з^)-☆